VEŘEJNÁ DISKUSE S PROF. HYÁNKEM

V letošním roce již podruhé bylo v tisku napadeno vegetariánství (Regena, Mladá fronta dnes). V obou případech šlo o autory s mnoha tituly. S politováním je však nutno konstatovat, že odborná úroveň obou příspěvků byla hluboko pod úrovní středoškolskou, spíše však nelze vůbec o odbornosti hovořit.

Ať už jde o záměrně šířené nepravdy, demagogii nebo o hrubé odborné pochybení, dochází tímto ke zpochybnění společenského kreditu nás, kteří jsme se rozhodli vyloučit ze svého jídelníčku maso a produkty ze zabitých zvířat z etických, ekologických, zdravotních či jiných důvodů ale hlavně proto, aby kvůli našemu nasycení nemuseli být týráni a zabíjeni živí tvorové, aby nemuseli ostatní lidé trpět hladem a abychom svým způsobem stravování co nejméně zatěžovali a hlavně nepoškozovali životní prostředí.

Nejcitlivějším problémem je zdraví malých dětí. Tím více jsou závažnější i důsledky útoku z úst renomovaného pediatra prof. MUDr. Hyánka, DrSc. Jsem proto velice vděčný RNDr. Petru Blahutovi a Ing. Richardu J. Bartákovi, CSc., že se rozhodli formou veřejné diskuse poukázat na hrubé odborné pochybení prof. J. Hyánka. Určitě by bylo dobré podělit se s prof. Hyánkem i o naše zkušenosti se zdravím vegetariánsky stravovaných dětí a jejich matek, zvláště v období gravidity a laktace.

Autor článku: Jaroslav Škvařil

Údaje pro Vaši komunikaci :

Prof. MUDr. Josef Hyánek, DrSc.

primář OKBHI Nemocnice na Homolce

Reakce na odpověd můžete zaslat na adresu Josef.Hyanek@homolka.cz

Kopii odpovědi zašletle prosím také autorům otevřeného dopisu

RNDr. Petr Blahut, e-mail kmv@mvcr.cz

Ing. Richard J. Barták, CSc., e-mail rjbartak@ecn.cz

Pro uveřejnění Vaší odpovědi redakce@vegetarian.cz

Další kontakty na autory veřejného dopisu jsou na vyžádání v redakci Vegetarian.cz